Verifica completa per controllare la conformità del tuo sistema HACCP.
L’audit HACCP è la verifica ispettiva interna che permette di valutare l’efficacia del manuale e delle procedure adottate.
DOMINO Solution esegue controlli accurati per prevenire contestazioni durante le ispezioni ufficiali.
Tutte le aziende del settore alimentare, almeno una volta all’anno.
Procedure operative, igiene ambientale, documentazione e formazione del personale.
Perché anticipa eventuali non conformità ed evita sanzioni durante i controlli ASL.